♥ 100-årskalas

Tänkte bara lägga ut en bild på de färdiga cupcakesen jag gjorde till kalaset i lördags.
50 st chokladcupcakes med vaniljfrosting i rosa och lila. Jag hoppas det blev ett lyckat kalas!

Chokladcupcakes
Creme cheesefrosting med vaniljsmak
Blommor i sugarpaste målade med pärlemorfärg
Strössel i form av hjärtan och silverkulor.

♥ Sugarpaste Flowers

Idag har jag förberett lite inför helgen. På lördag har jag en beställning till ett 100 års kalas och när de frågade om jag ville hjälpa till med att göra cupcakes så tackade jag självklart ja! Så idag började jag med att färga sugarpaste i rosa och lila. Sedan stansade jag ut blommor och dekorerade dem med pärlor och pärlemorfärg. Nu skall de ligga och torka till lite över natten och imorgon blir det till att fixa bakning mm.

(Tyvärr ser pärlemorfärgen alltid lite svettig ut på bild.. Hmm, måste lära mig fota.. )

♥ Choklad x 2

Gjorde dessa idag till en vän som är lite krasslig.
Choklad botar det mesta har jag hört, så därför blev det choklad x 2.

Red Velvet Cupcake
Creme Cheesefrosting med chokladsmak

♥ Lemon meringue-pie

Igår hade vi lite middag för svärmor och far här hemma. Eftersom jag vet att min underbara svärmor, (pappa, du är oxå underbar!) älskar Lemon meringue-pie så bakade jag denna som dessert.

Att blanda i hallon i marängen gjorde att pajen fick en jättefrisk smak och blev inte så söt som jag hade trott.


Pajskal fylld med egen lemoncurd och hallonmaräng.

♥ Choklad och päron

Igår när jag var hemma och fikade hos min vän Tina, så tog med mig dessa chokladcupcakes med päronsmak. Ville testa att göra en ny smak på frostingen, så jag blandade i päronlikör, vilket fungerade hur bra som helst!


Chokladcupcakes
Creme cheesfrosting med päronsmak

♥ Misslyckade cupcakes

I present fick jag en muffinsplåt i form av hjärtan. Meningen är att istället för de vanliga runda så kan man istället variera med denna plåten. Men det gick ju inte alls.. Mina blev helt runda och knöliga.. Fungerar säkert bättre med lite mindre smet nästa gång.
Så i ren frustration så panikade jag loss med lite frosting och strössel och sugarpastedekorationer för att försöka rädda det hela, men det sket sig duktigt på utseende fronten. Hjärtformad schmärtformad säger jag. Men de blev väldigt goda iallafall. Sen var det sockerkoma i 2 dagar.

























Choklad och halloncupcakes
Frosting: Creme cheesefrosting med chokladsmak och krossad oreo
Dekorationer gjorde i sugarpaste.
Topping: Strössel och krossade oreos.