♥ Fars dag!

Dags att fira min kära far med lite middag. Och cupcakes, så klart!

Det blev vaniljcupcakes fyllda med hallonmojs och limefrosting och sugarpaste dekorationer.

Eftersom min pappa inte gillar sådär söta bakelser och så, men ändå slukar dem med hull och hår, så antar jag att han inte har tröttnat på dem ännu. (Med tanke på att det OFTA blir cupcakes till kaffet hos oss.. )

Grattis på fars dag, älskade fina pappa! Älskar dig!
/Totan

♥ Cupcakes till jobb

Tyckte mina fina och flitiga design kollegor behövde en Dear sugar rush inför helgen, så då tog jag med dessa till jobb. De blev glada. :D

Chokladcupcakes med piggelinfrosting. (körde samma design som till chokladcupcaksen för 40 års kalaset, orkade inte vara superkreativ sådär på morgonkvisten :D )

♥ 40 års kalas

I fredags var det dags att leverera en beställning till ett 40 års kalas. Min arbetskamrat Magnus fyllde år och ville ha lite cupcakes till sin fest. Alltid så kul att få beställningar till stora fester!
Smakerna blev:

♥ Vanilj cupcakes med rabarber/limefrosting med dekorationer i sugarpaste.
♥ Chokladcupcakes med päronfrosting med hyvlad mörk choklad och dekorationer i sugarpaste.

Grattis Magnus och hoppas du fick ett lyckat kalas!

♥ Halloween och möhippa

Igår gjorde jag nog de roligaste cupcakesen jag gjort på länge.
Tema: Halloween.
Betyder: Go bananas!

Kanske är det jag som har dålig humor, men att få göra goda cupcakes som ser helt oätliga ut var så himla kul! Dels gjordes dessa för att det var Halloween men också för att fira vår vän Anna som gift sig. (Gjorde cupcakes till deras bröllopfest förra helgen).

Eftersom Anna själv är rätt bra på att skrämma upp de flesta av hennes vänner så tänkte vi igår ge tillbaka ordentligt.
Till bröllopet för ett par veckor sedan skickades blodröda rosor med uppmaningen att hon skulle vara på sin vakt och att någon vakade över henne. (Tyvärr blev hon så rädd att hon tvingade blomsterbudet att säga vem blommorna kom från.. Så det gick ju sådär :D ).

Men igår fixades nycklar till deras lägenhet. När hon gav sig ut för att köra ett ärende smög vi in i lägenheten, gömde en bandspelare på med läskiga skratt och ett tänt stearinljus på bordet. När hon sedan kom tillbaka gick hon in lägenheten, hörde skratten, såg det tända ljuset och blev skiträdd och gick ut i trappen igen.

Efter det smög vi in i trappen med champange och mat för att storma in i lägenheten. Men eftersom hon stod i trappen hörde hon oss, så det slutade med att hon gömde sig och hoppa fram och skrämde oss istället. Fan! Men hon blev jätteglad och överraskad, vilket var huvudsaken, och sen var det full rulle tills mitt i natta.

Så grattis igen Anna! ♥
/Anneli

Klicka på bilden för att göra den större

♥ Bröllopsfest

I lördags hade Anna och Marcus fest för att fira att de har gift sig! Grattis!
Jag stod för cupcakesen. Otippat? Inte direkt.
Jag bakade vaniljcupcakes och toppade dem med fläderfrosting. Dekorationerna gjordes i sugarpaste och gick i aprikost, grönt och brunt. Lite höstigt sådär :)
Så här såg de ut:

Vaniljcupcakes med creme cheesefrosting, smaksatta med fläder.

♥ Knytkalas

När min arbetskamrat Emmy blev bjuden på knytkalas och bestämde sig för ta med sig cupcakes, ställde jag självklart upp på att baka lite åt henne! Det blev ljusa vaniljmuffins och creme cheesefrosting med smak av piggelin. Vita blommor gjorda i sugarpaste med turkost strössel som matchade pappersformarna.


Vamiljcupcakes och creme cheesefrosting smaksatt med piggelin.

♥ Lite bakning den senaste tiden...

Namn: Lemon meringue-pie.

Öde: Uppäten av mig, Kim & Josefin. (Efter våldsam cykeltur från Möllan till Värnhem. Marängen låg brevid pajformen när jag var framme. Notis till mig själv: Frakta Lemon meringue-pie i cykelkorg: Big No no.)

Levnadstid från att blivt framdukad: 10 - 35 min.

Betyg: God, söt och frisk smak.

Eftersmak: Lätt magont.



Namn: Chokladcupcakes med creme cheesefrosting. Vanilj/kokoscupcakes med päronfrosting.

Öde: Tillfredställa designteamets sockerbehov på TAT. Samt tillföra lite pasteller i vårt rum.

Levnadstid från att blivt framdukade: Ca 5 - 60 min.

Betyg: Så pass uppskattade att jag tänker göra fler att ta med till jobb.

Eftersmak: Sockerstinnade designers som blev oerhört kreativa.

♥ Test av nya smaker

I början av förra veckan var jag och hälsade på mina fina vänner Åsa & Simon och deras lille son Olle. Jag hade dagen innan köpt lite nya smaker för att ha till mina frostings, så att tillreda några cupcakes för att ta med till dem blev ju självklart. (Kunde inte hålla mig utan var tvungen att testa direkt! :D ).

Det blev chokladcupcakes med passionfrukts smak, tuttifrutti strössel och sugarpaste blommor. Blandade i lite citron i frostingen för en fräschare/syrligare smak och det blev väldigt friskt och gott! Lite av en ny favorit faktiskt!

♥ Nya cupcakes och ny sida!!

Som jag skrev för ett tag sedan så skulle jag få en ny adress och en ny hemsida. Adressen har jag men den är inte inkopplad ännu (mest för att slippa ha blogspot.com i adressen + fler möjligheter.)

Utseendet har jag pillat fram ett tag nu och äntligen satt ihop. Med tanke på att jag inte kan någon html utan googlat fram hur man gör de olika delarna så är jag nu stolt att presentera min nya sida!! (Med samma gamla adress då. Säger till om/när det blir aktuellt för adressbyte :D ).

Egentligen tänkte jag ändra allt samtidigt, men då jag är ytterst otålig och vill få allt gjort direkt så gör jag så här nu!
Håll till godo! Kram Anneli


Så lite nya cupcakes..
När min vän Jenny bestämde sig för att ha tjejmiddag förra helgen tog jag med dessa till kaffet. Vaniljbotten med en liten hint av kokos och på toppen spritsad rabarber och limefrosting. (Ett tips när man vill ha kokos i sina cupcakes är att är rosta den i en panna tills den blir gyllenbrun innan man blandar den i smeten. Detta ger en god och mild smak).


Vaniljcupcakes med kokos
Rabarber Limefrosting

♥ Choklad & Dulce de Leche

Blev så väldigt chokladsugen så jag slängde ihop dessa till dagens fika med Jenny. Hoppas hon är sugen på choklad.. :D

Chokladcupcake
Chokladfrosting med ringlad Dulce de Leche och hyvlad vit choklad.

♥ Onsdags- och torsdagsfika.

Hade tjejerna på besök igår. Tänkte jag skulle bakat en Citronmaräng paj, men tiden rann iväg och det blev ett par cupcakes istället. Det blev Red Velvets igen... :D
Istället för vanlig vaniljfrosting så gjorde jag hallonfrosting med kokos på toppen. Funkade minst lika bra om inte ännu bättre. Kokos på toppen är otroligt gott och har blivit lite av en ny favorit.

Idag fick jag besök igen och gjorde samma frosting, fast på chokladcupcakes. På toppen dekorerade jag med en chokladbit med smak av hallon.

♥ Snart så!

Har äntligen skaffat en adress till en hemsida. Har jobbat på den ett tag nu och väntar bara på att få den ihopsatt! Kommer bli lite andra färger och lite annan stil, men ändå något som står för Dear Sugar Rush. Hoppas det inte skall ta allt för lång tid.. så håll ut.. Här kommer ett smakprov på loggan iallafall...
Sen skall jag inte ändra den fler gånger... :D /Anneli

♥ Dear Sugar Rush - Magnolia Bakery: 1-0

Min vän Larissa som just flyttat hit från L.A till Sverige fyllde år igår och jag tänkte att självklart måste hon få lite cupcakes. Hennes favorit hemifrån är Red Velvet från Magnolia Bakery. Tuff utmaning. Men en utmaning som självklart måste göras. Hur det gick? 1-0 till Dear Sugar Rush. Bättre komplimang kan man inte få. Jepp, så nördig är jag.
Happy birthday Larissa! ♥