♥ Återupplivningsförsök 2 av denna blogg.

 Ok, då kör vi igen då!
Jag tänkte försöka börja uppdatera min blogg igen. Hoppet finns där, men tiden, not so much. 
Men sedan sist jag skrev har jag blivit helt insnöad på surdeg. Rågsurdeg & vetesurdeg är mina nya vänner. Vi träffas ofta, jag matar dem, pysslar om dem och tar t o m med dem om jag ska iväg. Japp, så om jag inte var en baktönt innan så är jag det definitivt nu. 
 
 Att baka med surdeg är en vetenskap i början men när man väl hittat sina recept, lärt känna sin surdeg och kommit in i det så är det inte så svårt. Men man måste dock vara beredd på att lägga ner lite tid. Men det är verkligen värt det i slutändan.

För dig som vill testa på att leva med en surdeg finns det en fantastisk blogg som heter http://paindemartin.blogspot.com
Här finns allt du behöver veta och den har varit min guide vid många tillfällen. Bra tips, recept etc. 

Mer recept och tips kommer längre fram förhoppningsvis... som sagt, detta inlägg är bara ett återupplivningsförsök.
Tjing tjong.
/A


2 kommentarer:

Nytt och Gammalt sa...

Mums så gott det ser ut. Jag har lagt ner min surdeg...för jag fick också ta med den när jag åkte bort. Men kanske ta upp det igen. Kram Naemie

Johan sa...

Ja! välkommen tillbaka!

Skicka en kommentar

Next previous home