Istället för vanlig vaniljfrosting så gjorde jag hallonfrosting med kokos på toppen. Funkade minst lika bra om inte ännu bättre. Kokos på toppen är otroligt gott och har blivit lite av en ny favorit.
Idag fick jag besök igen och gjorde samma frosting, fast på chokladcupcakes. På toppen dekorerade jag med en chokladbit med smak av hallon.
2 kommentarer:
mmm, jag gillar också kokos både i och på cupcakes. jag älskar att rosta kokosen ett par minuter i ugnen innan jag strör på den, blir helt oemotståndligt.
Jag har hört att det skall vara otroligt gott! Måste testas till nästa gång!
Skicka en kommentar